カステーラ・自慢の焼饅頭詰め合わせ
松浦軒本店の名物「カステーラ」と、自慢の焼饅頭3種類(御殿梅/霧ヶ城/女殿)の箱入りセットです。
人気の焼きまんじゅうの入った、バラエティーセットです。
色々な味が楽しめます。
セット内容
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カステーラ 1本
どこか懐かしい
素朴で、優しい触感のふわふわのカステーラ
卵と砂糖の濃厚な味わいが、お楽しみいただけます。
地元岐阜県恵那市岩村町で江戸時代から愛される、カステーラです。
松浦軒本店のカステーラは、江戸時代岩村藩の
御殿医神谷雲澤先生が、蘭学を学ぶため長崎へ赴
いた折、カステーラの製法も学ばれて帰藩され、
当時、菓子造りを生業としていた、幣舗の先祖に
伝授されたのが始まりである。
と代々伝えられております。
ぜひ、200年の歴史のある、お味をお楽しみください。
現代に伝わる、カステラの源流となる銘菓です。
ヨーロッパの焼き菓子ポン・デ・ロに近いといわれています。
賞味期限 7日間
原材料 砂糖(国内製造)、卵、小麦、はちみつ/膨張剤
アレルゲン28品目 卵、小麦
容量 200g
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御殿梅 2個
自家製の青梅の砂糖漬けの果肉の入った餡を、特製の饅頭生地に包んで焼き上げました。青梅の酸味と餡の甘みがマッチした爽やかなお菓子です。
賞味期限 7日間
原材料 手亡(国産)、小麦粉、砂糖、鶏卵、バター、粉乳、青梅、水飴/膨張剤
アレルゲン28品目 卵、砂糖、小麦粉、乳
容量 35g
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霧ヶ城 2個
りんご、クルミ、松の実、レーズン、白ごまの入った贅沢な餡を生地で包み。地元岩村城の家紋、「蔦の紋」にかたどって焼き上げました。木の実のサクサクとした食感と味のハーモニーが楽しめる。とても贅沢なお饅頭です。
賞味期限 7日間
原材料 手亡(国産)、小麦粉、砂糖、鶏卵、大豆、バター、粉乳、レーズン、リンゴ、クルミ、松の実、白ごま
アレルゲン28品目 卵、砂糖、小麦粉、リンゴ、クルミ、大豆、ゴマ、乳
容量 35g
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女殿
栗の甘露煮が丸ごと一粒入ったお菓子。
中のこし餡と外の桃山餡とで栗を包み、布巾で絞り焼き上げた。上品なお饅頭です。
賞味期限 7日間
原材料 栗(国産)、小豆、手亡、砂糖、水飴、卵黄、餅粉
アレルゲン28品目 卵
容量 35g
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