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  • 羊羹（ようかん）

NHK長崎でカステーラが紹介

NHK長崎でカステーラが紹介

２月１２日㈮にＮＨＫ長崎放送局で、当舗のカステーラが、江戸時代の製法を伝える、非常に珍しカステーラとして、番組内で紹介されました。
当舗の貴重な資料とともに、カステーラの伝承などの取材を受けました。