綾錦・夏セット 名物カステーラ・栗きんとんのお菓子、綾錦・上品な甘さ大筒水ようかんの入ったセットです。 初夏の贈り物にぴったりのお菓子の詰め合わせです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー カステーラ 当舗の名物 どこか懐かしい 素朴で、優しい触感のふわふわのカステーラ 卵と砂糖の濃厚な味わいが、お楽しみいただけます。 地元岐阜県恵那市岩村町で江戸時代から愛される、カステーラです。 松浦軒本店のカステーラは、江戸時代岩村藩の 御殿医神谷雲澤先生が、蘭学を学ぶため長崎へ赴 いた折、カステーラの製法も学ばれて帰藩され、 当時、菓子造りを生業としていた、幣舗の先祖に 伝授されたのが始まりである。 と代々伝えられております。 ぜひ、２００年の歴史のある、お味をお楽しみください。 現代に伝わる、カステラの源流となる銘菓です。 ヨーロッパの焼き菓子ポン・デ・ロに近いといわれています。 賞味期限　７日間 原材料　砂糖（国内製造）、卵、小麦、はちみつ/膨張剤 アレルゲン２８品目　卵　、小麦 容量　２００ｇ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 綾錦 丁寧につくった特製栗きんとんを、小豆蒸羊かんで包んだお菓子です。 地元出身の歌人下田歌子が、故郷岩村を想う心を詠んだ詩にちなんだ銘菓です。 販売期間　　通年 賞味期限　　１４日間 原材料　　　栗（国産）、砂糖、小豆、小麦粉、米粉、食塩 容量　　　　２６０ｇ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大筒水羊羹（岩村のおいしいお水と山岡寒天を使用） 夏の定番商品、水ようかん。 当舗の水ようかんは、水に恵まれた岩村町だからこそできる、すっきりとした味わいの水ようかんです。 　和菓子は水を売ると、昔から言われている通り。和菓子つくりには、おいしい水が欠かしません。さらに、水ようかんとなれば、使用する水の品質が味を大きく左右します。 当舗は標高５００メートル以上の山間にあり、そこで湧き出る名水を使用しています。 さらに、寒天で有名な山岡町が隣町に当たり、地元寒天業者から仕入れた、高級糸寒天を使用しています。 小豆は１００％北海道産の小豆を使用。おいしい水で、灰汁をとり炊き上げています。 美味しくなる要素ばかりがそろった、こちらの水ようかんを特製の大筒容器に入れてました。 美味しさそのままに、皆さんにみずみずしく、さっぱりとした上品な味わいの水ようかんをお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お届け日にち、時間指定は注文フォームの備考欄にお書きください。 詳細なご用命は tel 0573-43-2541 まで。専門のスタッフが丁寧に対応いたします。