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どこか懐かしい
素朴で、優しい触感のふわふわのカステーラ
卵と砂糖の濃厚な味わいが、お楽しみいただけます。
地元岐阜県恵那市岩村町で江戸時代から愛される、カステーラです。
松浦軒本店のカステーラは、江戸時代岩村藩の
御殿医神谷雲澤先生が、蘭学を学ぶため長崎へ赴
いた折、カステーラの製法も学ばれて帰藩され、
当時、菓子造りを生業としていた、幣舗の先祖に
伝授されたのが始まりである。
と代々伝えられております。
ぜひ、200年の歴史のある、お味をお楽しみください。
現代に伝わる、カステラの源流となる銘菓です。
ヨーロッパの焼き菓子ポン・デ・ロに近いといわれています。
包装紙に栞と一緒に一本一本包まれています。
贈り物にも是非どうぞ。
賞味期限 7日間
原材料 砂糖(国内製造)、卵、小麦、はちみつ/膨張剤
アレルゲン28品目 卵、砂糖
容量 200g
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